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蒜香黄油脆皮🥔烤土豆❗️年夜饭下酒菜

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VIVIENNEs的厨房  VIVIENNEs
还有半个多月就要过年了，各种聚会聚餐少不了
安排一款过年过节熬夜刷剧都可以的爆香烤土豆
做法简单一次就能成功！
煮熟的小土豆烤一烤外脆里糯
每吃一口都是浓郁的蒜香和黄油的奶香
用培根和芝士增加咸香风味
搭配一杯小酒吃着美滋滋~

用料  

小土豆 几个
培根 2片
黄油 1块
橄榄油 1大勺
蒜末 几瓣
混合香料 1茶匙
海盐、黑胡椒 适量
辣椒粉 1茶匙
帕玛森芝士粉 适量

蒜香黄油脆皮🥔烤土豆❗️年夜饭下酒菜的做法  

  1. 土豆洗净，加清水、1勺盐煮熟，捞出晾干

    蒜香黄油脆皮🥔烤土豆❗️年夜饭下酒菜的做法 步骤1

  2. 黄油加橄榄油隔热水融化，加入蒜末、香料、海盐、黑胡椒、辣椒粉混合

    蒜香黄油脆皮🥔烤土豆❗️年夜饭下酒菜的做法 步骤2

  3. 烤盘铺一层烘焙纸，抹一层油，放上小土豆，用一个杯子把土豆压扁

    蒜香黄油脆皮🥔烤土豆❗️年夜饭下酒菜的做法 步骤3

  4. 土豆表面涂抹混合好的蒜香黄油，烤箱或空气炸锅200度烤10分钟

    蒜香黄油脆皮🥔烤土豆❗️年夜饭下酒菜的做法 步骤4

  5. 表面撒上培根丁、帕玛森芝士粉

    蒜香黄油脆皮🥔烤土豆❗️年夜饭下酒菜的做法 步骤5

  6. 继续烤5-10分钟

    蒜香黄油脆皮🥔烤土豆❗️年夜饭下酒菜的做法 步骤6

  7. Enjoy～

    蒜香黄油脆皮🥔烤土豆❗️年夜饭下酒菜的做法 步骤7

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蒜香黄油脆皮🥔烤土豆❗️年夜饭下酒菜相关分类

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该菜谱发布于 2022-01-22 13:42:34
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