巨简单的芝麻小饼干

巨简单的芝麻小饼干的答疑

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  下厨房用户_xp1rc  2022-06-21  

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  黑芝麻要先炒熟吗
  作者回复 2022-06-21  

  不用，因为后面要放烤箱烤😀
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  eryka  2023-11-08  

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  自己稍微改了方子，75克低粉+15克玉米淀粉，烤出来的饼干很酥脆，就是按照原方的火力烤得有点焦了，应该是烤箱本身的问题。
  作者回复 2023-11-08  

  是的哦，每个烤箱脾气不一样
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  157030  2022-10-28  

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  普通面粉筋性大，挤的时候不容易成形
  作者回复 2022-10-28  

  嗯用低筋
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  �～梦飞翔～�  2023-01-29  

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  我做了，不酥脆呢？
  作者回复 2023-02-01  

  不会呀
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  HaN丶  2022-12-12  

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  空气炸锅可以吗。
  作者回复 2023-02-01  

  没试过😀
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  李依芮  2023-01-04  

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  做烘焙第一次失败，那个面干的可以做煎饼果子
  作者回复 2023-02-01  

  我做的不会哈
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  TFBOYS千总  2022-08-28  

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  150度上下火可以吗
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  Mywarmth  2022-10-26  

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  正常买的蒸馒头的面粉可以吗？
  作者回复 2022-10-28  

  低筋面粉
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  地雷娃  2022-10-23  

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  不放油饼干硬吧？
  
  作者回复 2022-10-23  

  并不会
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  超级爱吃饭么么哒  2022-10-23  

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  用高筋面粉可以吗  现在没法买低筋
  作者回复 2022-10-23  

  高筋适合做面包，馒头，面条。低筋适合烘焙😀高筋做出来不好吃