牛油果酱

8.4 综合评分
75 人做过这道菜
在墨西哥餐厅工作几年,差不多每天要做五公斤牛油果酱。菜单上的前菜,主菜,基本上都要配上牛油果酱。可以说,它是墨西哥菜的灵魂!

用料  

牛油果 2个
柠檬 1个
洋葱 1/2
香菜 2
西红柿 1/2个
黑胡椒。 1小
3克

牛油果酱的做法  

  1. 所以材料来个合影。

    牛油果酱的做法 步骤1
  2. 牛油果对半切开,去核,用小勺把果肉挖出来,放到碗里,压碎。

    牛油果酱的做法 步骤2
  3. 洋葱,西红柿,香菜切小丁,放入碗中。

    牛油果酱的做法 步骤3
  4. 柠檬对半切开,将柠檬汁挤入碗中。

    牛油果酱的做法 步骤4
  5. 放入盐和胡椒粉拌匀。

    牛油果酱的做法 步骤5
  6. 牛油果酱做好了!

    牛油果酱的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 81 作品

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牛油果酱相关分类

该菜谱发布于 2022-01-13 05:29:35
11532 收藏


牛油果酱的答疑

  • may1987  2022-10-31  
    6
    非常好吃😋
    作者回复 2022-11-01  
    谢谢!
  • 迷途羔羊66  2022-10-11  
    3
    这酱干嘛用的。
    作者回复 2022-10-19  
    佐餐
  • 低音炮之兰宝贝  2022-05-07  
    3
    牛油果酱配什么吃呀?
  • 下厨房用户刘昊然  2022-09-08  
    2
    太好吃啦!uu快继续发教程跟你学习😍😍😍
    作者回复 2022-09-11  
    谢谢!
  • 端木绵绵冰  2023-11-14  
    1
    求作者多更新🤤
    作者回复 01-10  
    谢谢鼓励!我会加油
  • 橙汁茉莉  2023-02-25  
    1
    这配方简直太珍贵了
    作者回复 2023-03-25  
    谢谢 🎉
  • 霸霸号  2022-12-10  
    1
    洋葱放多了,番茄买到了没有味的那种,味道好绝望🌚🌚还能救嘛?
    作者回复 2022-12-11  
    多放香菜
  • hitomido  2022-11-17  
    1
    做好了能放多久呀?
    作者回复 2022-11-20  
    冷藏能放两天,也可以冷冻
  • 叶子_v7mo  2022-10-18  
    1
    请问菜单的量有多少?能抹几片面包片?
    作者回复 2022-10-19  
    大概六片吐司
  • 就是快乐的乐  2022-05-13  
    1
    做的比较多,如何保存呢?
    作者回复 2022-05-16  
    放到保鲜盒里,用保鲜膜贴在牛油果酱上,让牛油果酱不接触空气,再盖上盖,放冰箱里,可以保鲜两天。
    或者同样方法装在小保鲜盒里冷冻,只是味道差了一点。

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