万能止咳王❗ 【金桔膏】 宝妈必看❗

1 人做过这道菜
🤧宝宝咳嗽怎么办❓ 秋冬必备🍊金桔膏  

金桔口感酸甜,富含维C,可以提高抵抗力💪 同时还有大量膳食纤维,能有效促进肠道蠕动😆 而冰糖具有生津润肺、化痰止咳的作用😊 秋冬季天气干燥,容易感冒咳嗽不舒服😷 快来做金桔膏,味道好,还能预防感冒哦🤣 ‭  

👉金桔膏  一到秋冬季节,宝宝就特别容易咳嗽,这款金桔膏是我秋冬必做的一款饮品,不仅好喝,止咳效果也特别好,还能预防呼吸道感染,婴幼儿以上的宝宝完全可以喝的,如果宝宝只是轻微咳嗽有痰,宝妈们可以试试冲水给孩子喝,连续喝三天效果比较明显

❣️金桔属于温性的,热咳寒咳都可以吃

用料  

金桔 2斤
冰糖(用黄冰糖/老冰糖最好) 1斤
按2斤金桔+1斤冰糖的比例算

万能止咳王❗ 【金桔膏】 宝妈必看❗的做法  

  1. 每一粒金桔都要挑选,摘掉蒂 我这些是30斤金桔+14斤冰糖(金桔多冰糖可以少一点点)

    万能止咳王❗ 【金桔膏】 宝妈必看❗的做法 步骤1
  2. 清洗一遍后,泡盐水15分钟,再过一遍清水,捞起控干水

    万能止咳王❗ 【金桔膏】 宝妈必看❗的做法 步骤2
  3. 开始切片,一粒切3片, 金桔籽有止咳化痰的功效,不去籽效果更佳。

    万能止咳王❗ 【金桔膏】 宝妈必看❗的做法 步骤3
  4. 用冰糖腌一会让金桔出汁(也可以不用腌直接熬)

    万能止咳王❗ 【金桔膏】 宝妈必看❗的做法 步骤4
  5. 要用不粘锅熬,中小火熬到冰糖融化,不停搅拌不用加水。(⚠️记得要一直多搅拌防止熬成焦糖色)

    万能止咳王❗ 【金桔膏】 宝妈必看❗的做法 步骤5
  6. 熬到出水,一锅大约熬40分钟左右,中小火熬

    万能止咳王❗ 【金桔膏】 宝妈必看❗的做法 步骤6
  7. 熬到变透明

    万能止咳王❗ 【金桔膏】 宝妈必看❗的做法 步骤7
  8. 最后汤汁黏稠,金桔完全透明了就好

    万能止咳王❗ 【金桔膏】 宝妈必看❗的做法 步骤8
  9. 稍微放凉就装瓶要放在无水无油干净的密封器皿中,器皿用开水烫后晾干,必须要密封冷藏,每次用干净无水的勺子挖取,可以保存更久哦。

    万能止咳王❗ 【金桔膏】 宝妈必看❗的做法 步骤9
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    万能止咳王❗ 【金桔膏】 宝妈必看❗的做法 步骤12
  13. 可以直接当蜜饯吃,非常好吃😋

    万能止咳王❗ 【金桔膏】 宝妈必看❗的做法 步骤13
  14. 可以用开水泡,对咳嗽效果很好

    万能止咳王❗ 【金桔膏】 宝妈必看❗的做法 步骤14
  15. ✌️

    万能止咳王❗ 【金桔膏】 宝妈必看❗的做法 步骤15
  16. 😋

    万能止咳王❗ 【金桔膏】 宝妈必看❗的做法 步骤16

小贴士

金桔膏是没加防腐剂常温存放一星期左右,尽快吃完。 要放久的记得放冰箱冷藏,弄出来吃要用干净的勺子。

✔️熬好的金桔酱可以泡水喝,也可以抹面包吃,在一个月内吃完最佳!  

❣️冰糖的比例可以根据金桔的数量减少
❣️金桔多出汁多,冰糖就可以适当减少

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-01-11 19:25:17
683 收藏


万能止咳王❗ 【金桔膏】 宝妈必看❗的答疑

  • 丹佛尔要减肥  2022-03-27  
    0
    请问用电饭锅不搅拌吗?
    作者回复 2022-04-11  
    不用一直搅拌,偶尔看一下就好,其它锅就得不停搅拌
  • 鹅仔爱喝汤  2022-03-17  
    0
    斯哈斯哈 开个价吧
    作者回复 2022-03-26  
    有时间可以多做一点放冰箱哦,没时间那就买一两斤金桔用电饭锅熬也可以的😀
  • HZY追瘋♚.…  2022-03-15  
    0
    可以加川贝粉吗
    作者回复 2022-03-26  
    可以的,加川贝的话只能热咳吃,不加就热咳寒咳都难吃
  • 幸福归来爱一永恒  2022-03-08  
    0
    兑水喝吗
    作者回复 2022-03-10  
    都可以,兑水用开水,给孩子当水喝
  • 方孩子母亲  2022-03-07  
    0
    用圆的那种小桔可以吗?
    作者回复 2022-03-10  
    是金桔就可以

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