鲜嫩多汁❗️一学就会的鲍鱼鸡翅煲好吃到舔盘

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💕快过年了🧨今天给大家带来了一道好吃又好做的鲍鱼鸡翅煲,香菇爽滑、鸡翅鲜嫩多汁、鲍鱼爽口弹牙,做法简单,绝对是年夜饭必备的一道快手硬菜,绝不容许你错过~

用料  

鸡翅 10个
鲍鱼罐头 1罐
香菇 8朵
葱姜蒜 若干
青红辣椒
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺

鲜嫩多汁❗️一学就会的鲍鱼鸡翅煲好吃到舔盘的做法  

  1. 鲜香美味的红烧鲍鱼鸡翅煲做法简单,味道惊艳~

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  2. 准备好食材,葱姜蒜辣椒切好

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  3. 鸡翅洗净两面划三刀,放入锅中加冷水、葱姜料酒焯2分钟

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  4. 鸡翅捞出洗净沥干备用

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  5. 准备调味汁🧂:2勺生抽➕1勺老抽➕1勺料酒➕鲍鱼汁调匀

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  6. 鸡翅两面煎至金黄,加葱姜蒜末、香菇、辣椒翻炒出香味

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  7. 倒入调味汁

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  8. 和没过食材的水煮5分钟

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  9. 放入鲍鱼,中大火收汁即可

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  10. 成品图~超级高大上呀

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  11. 鲜嫩爽滑的香菇

    鲜嫩多汁❗️一学就会的鲍鱼鸡翅煲好吃到舔盘的做法 步骤11
  12. 肥美弹牙的鲍鱼~
    偷偷的告诉你,汤汁拌饭也是绝绝子哦😋

    鲜嫩多汁❗️一学就会的鲍鱼鸡翅煲好吃到舔盘的做法 步骤12

小贴士

用新鲜鲍鱼也可以做哦,我嫌麻烦直接用美味栈鲍鱼罐头,秘制高汤6小时熬制,不用处理,做家常菜特别方便~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-01-09 18:51:32
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鲜嫩多汁❗️一学就会的鲍鱼鸡翅煲好吃到舔盘的答疑

  • 下厨房用户_lau3d  2022-01-16  
    1
    请问调味汁里的鲍鱼汁是什么呀?一种调味品吗?
    作者回复 2022-01-17  
    是鲍鱼罐头里面的高汤汁
  • K-yx  2022-08-31  
    0
    这道菜要多少时间?
    作者回复 2022-09-16  
    10分钟左右

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