口水鸡(手撕鸡肉)

7.5 综合评分
11 人做过这道菜
今天给大家更新一到家庭凉菜,简单方便还低卡,姐妹们快去试试吧

用料  

鸡胸肉(鸡腿) 3个
葱姜 适量
黄瓜 1根
蒜末 适量
小米辣 1个
线椒 1个
葱花 适量
白芝麻 适量
生抽 3勺
蚝油 1勺
2勺
1勺
适量

口水鸡(手撕鸡肉)的做法  

  1. 鸡胸肉(鸡腿)加料酒葱姜冷水下锅,煮熟捞出撕条

    口水鸡(手撕鸡肉)的做法 步骤1
  2. 黄瓜切丝铺底,铺上鸡胸肉(鸡腿)

    口水鸡(手撕鸡肉)的做法 步骤2
  3. 碗里放入 蒜末 小米辣 线椒  葱花  白芝麻(还可以加入洋葱),淋上热油(油里放入花椒炸香)即可

    口水鸡(手撕鸡肉)的做法 步骤3
  4. 然后调味,加入3勺生抽

    口水鸡(手撕鸡肉)的做法 步骤4
  5. 一勺蚝油

    口水鸡(手撕鸡肉)的做法 步骤5
  6. 6勺鸡汤,煮鸡肉的水就好

    口水鸡(手撕鸡肉)的做法 步骤6
  7. 1勺白糖

    口水鸡(手撕鸡肉)的做法 步骤7
  8. 2勺醋(陈醋即可)

    口水鸡(手撕鸡肉)的做法 步骤8
  9. 料汁完成,倒入鸡丝内搅拌均匀即可

    口水鸡(手撕鸡肉)的做法 步骤9
  10. 成品

    口水鸡(手撕鸡肉)的做法 步骤10

小贴士

搅拌均匀,放入冰箱冷藏口感更好

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

口水鸡(手撕鸡肉)相关分类

该菜谱发布于 2022-01-07 10:07:17
3030 收藏


口水鸡(手撕鸡肉)的答疑

关于口水鸡(手撕鸡肉)的做法还有疑问? 提一个问题