原味莎布蕾曲奇

8.4 综合评分
84 人做过这道菜

用料  

黄油 70克
糖粉 35克
1克
蛋黄 1个
杏仁粉 25克
低筋面粉 100克
杏仁 适量

原味莎布蕾曲奇的做法  

  1. 将杏仁从中间切开

    原味莎布蕾曲奇的做法 步骤1
  2. 将黄油、糖粉和盐搅拌均匀

    原味莎布蕾曲奇的做法 步骤2
  3. 加入蛋黄搅拌均匀(蛋要室温的)

    原味莎布蕾曲奇的做法 步骤3
  4. 加入杏仁粉搅拌均匀

    原味莎布蕾曲奇的做法 步骤4
  5. 筛入低筋面粉,然后揉成面团

    原味莎布蕾曲奇的做法 步骤5
  6. 将面团揉成长条状,放入冰箱冷藏一小时。然后再滚上一层细砂糖。

    原味莎布蕾曲奇的做法 步骤6
  7. 切成一厘米左右的厚度

    原味莎布蕾曲奇的做法 步骤7
  8. 放上杏仁,然后轻轻的往下压

    原味莎布蕾曲奇的做法 步骤8
  9. 烤箱预热,150摄氏度烤30分钟

    原味莎布蕾曲奇的做法 步骤9
  10. 完成✅

    原味莎布蕾曲奇的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 89 作品

全部89个作品

 

原味莎布蕾曲奇相关分类

该菜谱发布于 2022-01-03 16:21:30
13896 收藏


原味莎布蕾曲奇的答疑

  • 瀛瀛之屋  2022-12-01  
    6
    方子非常好,又酥又香,就是太甜了,下次做一定要减糖
    作者回复 2022-12-01  
    糖可以根据自己口味增减😄
  • 我不晓得啥子名字没被占用  2023-07-27  
    1
    所有东西弄一起搜长条会裂开
  • 大厨玉树琳风  2023-01-24  
    1
    没有杏仁粉,可以换红枣粉,黄豆粉吗
    作者回复 2023-01-24  
    换面粉就好了
  • Melissa-77  2022-12-22  
    1
    上边的果仁用巴旦木可以吗
    作者回复 2022-12-22  
    可以
  • 乖巧划水山鬼鬼  2022-11-30  
    1
    这个不是巴旦木粉吗……
    作者回复 2022-11-30  
    扁桃仁粉
  • 手机用爱吃的猫  2022-10-14  
    1
    杏仁是熟的还是生的?谢谢回复
    作者回复 2022-11-13  
    我用的是生的
  • huang-yh  2023-12-11  
    0
    黄油,是安佳还是总统啊
  • 我家有考生  02-02  
    0
    没有杏仁粉直接加普通面粉吗
    作者回复 02-04  
    可以
  • 吃好喝好喵喵  01-22  
    0
    杏仁粉,还是扁桃仁粉啊?
    作者回复 01-23  
    扁桃仁粉
  • _wbxi33  01-04  
    0

    方子很好,好酥脆,可以是鸡蛋液吗
    作者回复 01-06  
    可以

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