【生酮】过年必备｜无糖坚果脆｜坚果酥糖｜芝麻核桃酥糖—不用烤箱so easy
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人做过这道菜
iAn_戒碳水
生酮友好的坚果脆，无糖但是口感超OK
脆脆的吃了停不下来！不需要烤箱，新手友好。脱发星人可做芝麻核桃版本！我喜欢混合各种坚果😄
脆脆的吃了停不下来！不需要烤箱，新手友好。脱发星人可做芝麻核桃版本！我喜欢混合各种坚果😄
用料
【生酮】过年必备｜无糖坚果脆｜坚果酥糖｜芝麻核桃酥糖—不用烤箱so easy的做法
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坚果比较随意，装满模具90%就行
280g是我用的量，还是以你的模具大小为准哦！
但是芝麻最好是占1/4以上
这样最后粘的比较牢不会散开
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坚果炒一下比较香，不炒也OK
放凉备用
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坚果放凉后加入菊粉拌匀
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黄油加热到略微有点焦之后加入水和代糖
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煮到代糖融化即可
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拌入坚果继续翻炒直到感觉到有一点点粘
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装进模具压紧，冷藏1小时就可以切片或者切块啦👏千万不要冷藏太久会切不动
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松子很香，家里核桃吃完了就没加。有脱发困扰的可以就做芝麻核桃的。
小贴士
坚果不要用太大颗的，芝麻占比例大一点成功率比较高哦。
