啊守
香菇蔬菜粥
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人做过这道菜
早上起来想喝粥了，白粥觉得有点单调，就把家里有的食材利用起来煮了香菇蔬菜粥。
用料
香菇蔬菜粥的做法
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大米洗净，加水煮开，待米粒煮开。
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香菇，莲花白，白菜，胡萝卜，姜切细丝备用。
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米粒煮开以后，就可以准备炒蔬菜了。
炒锅内放少许油（什么油都可以），八成热加入姜丝爆香，再依次加入香菇丝，胡萝卜丝，白菜丝莲花白丝，以及炒好的肉沫（我家肉沫是事先做好一保鲜盒，要吃的时候舀一勺的那种）。翻炒几下，关火。 -
将翻炒好的蔬菜丝放入米粒煮开的白粥中，拌匀小火煮3分钟，关火。加入适量食盐，拌匀，盛出即可食用。
小贴士
蔬菜丝不局限上述的几种，家里有啥都可以加的，最主要是方便，加上新鲜。
香菇不管是水发的还是新鲜都可以啊。
如果吃素的话，可不加肉沫和姜。
香菇不管是水发的还是新鲜都可以啊。
如果吃素的话，可不加肉沫和姜。
