不加水的快手山楂馅
试过啦，是可以做月饼的，把配方里的白砂糖一半替换成麦芽糖，腌制的时候只放白砂糖和冰糖，炒的时候加麦芽糖，炒到最后可以抱团的时候，再加一点黄油下去继续炒，炒到不沾刮刀，就是月饼馅啦
2022-08-28
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#晚餐•2022年10月22日# 很好用的方法，就是我看菜谱的时候漏了冰糖，只放了白糖的量，做出来的果丹皮偏酸，孩子很喜欢。先煮了一下，又用绞肉机打的，不太均匀。 400克山楂肉+50克苹果肉，115克白砂糖（下次加糖），腌制一下午，煮10...
2022-10-22
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这个方法最省事，等有空做山楂锅盔。以前做山楂糕的时候，用破壁机加水打细腻，过筛之后在炒，特别费胳膊。谢谢楼主分享的方子。山楂馅可以带皮，不用太细腻😁推荐此方子
2022-07-18
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#下午茶•2023年9月28日#
2023-09-28
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这个配比刚刚好
2022-11-30
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没用破壁机，颗粒很大，不影响味道，更有嚼劲
2023-10-20
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终于出来了，最后加了点黄油。很方便
方子真的很好，做出来酸酸甜甜的 很好吃
2023-10-11
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炒了月饼馅，好好吃😋
2023-09-23
酸酸甜甜的真好吃😋
2023-05-27
按照方子，全用的冰糖，做好的山楂馅做了汤圆。
2022-12-05
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这次做了山楂片，太好吃了😍
02-23
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01-31
大颗大颗的果粒。少放了150克糖，好酸爽。
2023-12-11
2023-10-26
这种炒法真的特别省事，还没炒的时候，手指头沾了点果泥尝，就觉得超级好吃
2023-01-19
SueMary
可爱的胖哒君
在雨季等伱
维维893
炎炎爱烘焙
小黑风
苏爷好man
不爱喝水的杯子
9o後嘚約錠
太空船
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王春洁
爱做糕点的小米
