凉拌贡菜（脆爽小菜）

Name: 凉拌贡菜（脆爽小菜）
Ingredients: 100克贡菜; 1.5勺生抽; 2瓣大蒜; 0.5勺香醋; 1勺辣椒面; 适量盐; 适量糖; 几滴香油; 适量熟芝麻

7.4 综合评分

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木子李_520

清香、翠绿、鲜嫩、响脆、爽口又营养集色香味俱全的一道小菜。

用料

贡菜	100克
生抽	1.5勺
大蒜	2瓣
香醋	0.5勺
辣椒面	1勺
盐	适量
糖	适量
香油	几滴
熟芝麻	适量

凉拌贡菜（脆爽小菜）的做法

苔菜干取100g
用冷水泡软
整理整齐
切成小段
锅中烧开水，放苔菜焯水1.5分钟
捞出，用凉白开冲洗控水，
加1.5勺生抽，0.5勺香醋，适量盐，一点糖，几滴香油，蒜沫，辣椒面，熟芝麻，锅中烧热油，淋上去拌匀
装盘
清脆，爽口

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该菜谱发布于 2021-12-22 09:19:00

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凉拌贡菜（脆爽小菜）的答疑

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈吃不胖 2022-01-14
1 赞

楼主，请问这个贡菜是哪里买的？可以给一个链接吗？谢谢

作者回复 2022-01-14

我家
顾陈辰 2023-06-15
0 赞

不能吃辣的。可以不放辣椒么
下厨房用户_5weth 2022-08-12
0 赞

你好，这个贡菜哪里可以买到？

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