一次发酵面包卷
疫情期间,用中筋面粉,没有放奶粉,温度设165c、20分钟做出来口感不甜微咸,家人都说好吃
2022-10-26
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#午餐•2022年3月27日#
2022-03-27
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#午餐•2024年2月20日# 好好吃哦,这是一半的量,另一半面团冻起来了,最近冰箱有点满冻面团占地小,手抖加了65克白糖竟然不是太甜,现在真不敢做低糖的,怕孩子不吃,做的帕尼尼基本就是我一个人吃,无糖主食孩子和他爸只认馒头和米饭,懒得跟他...
02-20
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170度上下火,20分钟。盘子太小了挤在一起了,也没卷好…… 不过挺好吃。酵母我放了4g,可以再甜一点。记录一下~
2022-07-13
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非常棒的方子,多加了10克糖
01-26
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除了糖其他份量减半 但还是不够甜 下次准备多加点糖
2022-11-27
面包糖有点少,喜欢甜的可以加这炼乳或者糖,方子很好用,省了二发的时间可以在做一盘
2022-11-18
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这个配方很好,我的烤箱是小的,所以配方各种材料都按比例减量做的。
2022-10-31
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感谢楼主的分享,我以前都是两次发酵,浪费了好多时间,这次按楼主的方式一次发酵做面包,节省40分钟左右,顶面我增加了香葱火腿片,番茄沙拉酱,面包非常松软好吃。
2022-07-30
不太甜家里糖尿病人吃行 放了果酱就正好了
2022-07-19
方子很好,拉丝效果挺不错。170度上下火烤了25分钟。
2022-06-21
耶✌️#下午茶•2024年5月3日#
24天前
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很好的一次发酵的方子!一次一家吃个够~
2023-10-29
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2023-08-06
成功,好吃😋
2023-04-03
一半配方量正好一盘,很好吃,裹了自己做的豆沙,表面刷的蜂蜜水
2022-10-27
2022-08-08
一次发酵面包卷 用了 1/3 的量做了三个面包卷。 175 度烤了 16 分钟 ,挺简便的方子,好吃再来😁
04-13
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