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巨下饭「青椒皮蛋」

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旭子旭的厨房  旭子旭

用料  

皮蛋 4个
青椒 3-4个
生抽 2勺
蚝油 1勺
蒜 切末
葱 切莫

巨下饭「青椒皮蛋」的做法  

  1. 皮蛋

    巨下饭「青椒皮蛋」的做法 步骤1

  2. 青椒

    巨下饭「青椒皮蛋」的做法 步骤2

  3. 皮蛋切开

    巨下饭「青椒皮蛋」的做法 步骤3

  4. 蒜末葱末

    巨下饭「青椒皮蛋」的做法 步骤4

  5. 辣椒切开

    巨下饭「青椒皮蛋」的做法 步骤5

  6. 放入辣椒➕盐 轻轻拍打几下 待辣椒变软即可 装盘待用

    巨下饭「青椒皮蛋」的做法 步骤6

  7. 另起锅 ➕油倒入皮蛋煎香后➕蒜末葱末

    巨下饭「青椒皮蛋」的做法 步骤7

  8. 翻炒几下

  9. ➕陈醋➕蚝油➕生抽 调味

    巨下饭「青椒皮蛋」的做法 步骤9

  10. ➕辣椒

  11. 真的不错

    巨下饭「青椒皮蛋」的做法 步骤11

  12. 配米饭哦

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巨下饭「青椒皮蛋」相关分类

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该菜谱发布于 2021-12-18 17:51:02
2390 收藏
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巨下饭「青椒皮蛋」的答疑

  • 初见你人群里独自美丽_(下厨房)
    初见你人群里独自美丽_  2022-03-06  
    0 赞
    请问下，皮蛋的苦涩味怎么去除？
    作者回复 2022-03-11  
    换一种  具体怎么去味儿  我没研究

以上留言由作者回复后显示

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