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香菇油菜

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用料  

油菜 1棵
香菇 5朵
淀粉 1勺
盐 3克
蒜 5瓣
蚝油 1勺
生抽 2勺

香菇油菜的做法  

  1. 准备上述食材

    香菇油菜的做法 步骤1

  2. 葱切片、蒜拍扁切沫，香菇去底部并切片

    香菇油菜的做法 步骤2

  3. 热锅冷油爆葱蒜香

    香菇油菜的做法 步骤3

  4. 快速加入香菇片，别让蒜炒时间太长，不然会苦，可以加入一点水

    香菇油菜的做法 步骤4

  5. 炒至这样软软的，就可以加入油菜了。

    香菇油菜的做法 步骤5

  6. 需要加入一小碗水，然后煮一煮，加入1勺盐，味达美臻品蚝油1勺，味达美初榨原酿生抽2勺

    香菇油菜的做法 步骤6

  7. 大火收汁，加入水淀粉勾芡

    香菇油菜的做法 步骤7

  8. 美味的香菇油菜就做好啦。

    香菇油菜的做法 步骤8

小贴士

蒜不要炒太久，会苦。

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该菜谱发布于 2021-12-12 23:29:50
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