烤金鲳鱼,烤鱼(空气炸锅)

5 人做过这道菜
空气炸锅200度,30分钟,不嫌麻烦的可以中途翻面抹玉米油。喜欢脆皮的可以继续多烤会。

如果是烤箱220度,30分钟。

用料  

鲳鱼500克 1条
柠檬片 可放可不放
少许
玉米油 适量
适量
装饰

烤金鲳鱼,烤鱼(空气炸锅)的做法  

  1. 金鲳鱼洗净,双面划刀,

    烤金鲳鱼,烤鱼(空气炸锅)的做法 步骤1
  2. 鱼肚子里塞些姜丝,除腥,给鱼全身抹盐按摩,腌制2小时,至少半小时以上。

    烤金鲳鱼,烤鱼(空气炸锅)的做法 步骤2
  3. 入空气炸锅之前,给鱼全身抹上玉米油,橄榄油也行,

    烤金鲳鱼,烤鱼(空气炸锅)的做法 步骤3
  4. 200度,20分钟,不嫌麻烦的也可以拿出来再双面抹油,翻面再放入炸锅里再烤18-25分钟。看上色程度,鱼的大小,

    烤金鲳鱼,烤鱼(空气炸锅)的做法 步骤4
  5. 需要给鱼尾巴包锡纸,还滴了几滴柠檬汁,放几片柠檬进去增香。

    烤金鲳鱼,烤鱼(空气炸锅)的做法 步骤5
  6. 出锅后,超级好吃,大人孩子都爱。

    烤金鲳鱼,烤鱼(空气炸锅)的做法 步骤6

小贴士

不要垫锡纸油纸之类,烤的过程要让油往下滴。很好清洗的。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

烤金鲳鱼,烤鱼(空气炸锅)相关分类

该菜谱发布于 2021-12-10 18:06:52
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