糖渍橙皮丁🍊 二刷了！这次做甚至觉得好像也不那么麻烦嘛😂 攒了五个橙子皮一共200g（这回没有切太干净，白瓤保留的比上次多），用了150g黄冰糖，成品大概三百克吧。过程挺顺利，煮得不像上次那样干，静置后再煮还有糖浆（虽然也不多了🙈）。 特意...
2022-07-09
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糖渍橙皮丁🍊 最近督促全家吃橙子非常积极😝还服务到位，每一片都把果肉削下来～辛辛苦苦攒了四天的橙皮！七个橙子，削掉白馕后只剩154g橙皮了。 步骤略多战线较长，盐水浸泡、煮沸去苦、融化冰糖、慢煮静置、大火收汁（这个名字我乱取的🙈因为我的糖水...
2022-02-01
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糖水煮完静置了一夜再炒，获得晶莹剔透的糖渍橙皮丁！三个橙皮出品195g。 一袋imperfect打折处理的原料成本只要rmb七块钱，却华丽变身为两罐菊花茶橙子果酱+两袋橙皮丁，性价比和利用率非常perfect🤣～ #酱心之作# #国外版厨房...
2023-09-18
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#早餐•2022年12月21日#记录：做了一个橙的量，橙皮切出来60g，按比例放了96g冰糖，120g水，只敖了半个小时就已经干了，完全没有泡一夜的步骤，不知道是不是最后 一次挤的太干？是不是最后一次不用挤？还有橙皮有些碎，可能切得太细了。
2022-12-21
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32块钱4斤脐橙6个，去肉去皮后净重368克，配方×1.45倍，冰糖580克，水720克，煮45分钟，滤出糖水成品558克，糖浆213克 这个配方煮出来的🍊橙子丁一点也不苦回味甘甜，楼主真是用心教学啊
2022-06-30
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初心铭
蜜桃猴
憨憨大老猫
春雨1001_nla9
蛋的屋
卉里
翻篇儿19
一夕一夏一秋
罗宾宾
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禾子-21
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