又软又好吃的奥尔良芝士鸡肉包🍗 有肉的哦😏 吃面包是快乐的,吃肉也是快乐的 吃芝士鸡肉包🍗就是双倍快乐~ #午餐•2021年12月4日##面包面包💕#
2021-12-04
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#镜头记录好食光# 按两倍量用水合法做的 (参考了女神的红薯欧包配方)加了300g南瓜泥,结果面团太黏手了,又加了点粉,所以最后做出来的成品有20个(面团68g,内馅约45g) 500g的鸡肉做了两个口味:咖喱和奥尔良 第一炉没有放锡纸所...
2022-04-19
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#镜头记录好食光# ①内馅是三个鸡腿切丁,用奥尔良粉和烧烤酱腌制,炒好冷却以后加的芝士碎 ②按群主配方量÷0.8,做了10个(因为馅料多了😂😂) ③用包包子的方法包了几个,群主的方法包了几个,手残党啊,好几个封口没弄好漏了 ④没有芝士粉,...
2022-03-25
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1.配方2倍量,水合法(预留了40g牛奶,第二天用来融化酵母的),非常好出膜 2.今天做的时候手边刚好有火龙果,扔了小3块进去,减少了10g牛奶 3.第一盘(图一)忘了盖锡箔纸完全看不出来粉色了,第二盘一开始就盖了锡箔纸感觉温度升不上去取了...
2023-09-21
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