过年菜式炸藕盒
1
人做过这道菜
非煮不可Fitcooker
莲藕营养丰富，口感清脆。常用于煲汤和小炒，今天就来试试简单家常的做法，夹着肉泥，炸出来香酥焦脆，好吃到忘记减肥啦，我相信你也会因为这道菜爱上吃莲藕的。
用料
过年菜式炸藕盒的做法
-
先把猪肉馅加入调味料抓匀腌制：2勺料酒+2勺生抽+一勺辣椒面+姜蒜+葱花+盐
-
准备好这三样：
①第一步腌制好的猪肉馅
②切好的藕片
③面糊：1个鸡蛋+15克面粉（or淀粉）+30克牛奶
-
把猪肉馅放入藕片中，压实，裹上面糊，垫锡纸放入空气炸锅中，180度15分钟，翻面再8分钟即可
-
当然要拍照记录啊，又不是总是会做这个菜！^_^
小贴士
猪肉馅不要选纯瘦的，要有点肥肉的哈！
