自制鸡肉松小贝
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人做过这道菜
阿妍小煮
突然很想吃小贝，来不及买肉松，去市场买了两斤鸡胸肉回来自己做白芝麻鸡肉松。自己做的蛋黄酱，还有自己做的肉松小贝，没添加，蛋黄酱也是淡淡的口味，肉松也没放味增等过多的调味剂，吃的是那一份健康，希望大家喜欢。
用料
| 姜2 | 片 |
| 料酒一大 | 勺 |
| 麻油一大勺 | |
| 盐少量增加到适合咸度 | |
| 酱油 看上色和味道调整 | |
| 小贝做法 | |
| 蛋黄 6个 | |
| 玉米油 70克 | |
| 水 70克 | |
| 蛋清6个量 | |
| 细砂糖 80克 | |
| 低筋粉 120克 |
自制鸡肉松小贝的做法
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洗干净鸡胸肉，煮熟备用。
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煮熟肉后压成丝，调味后放入面包机。
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柏翠9709面包机，选择肉松功能，1.5个小时。
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搅拌好了加入白芝麻再翻拌一下就完成了。
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肉松小贝
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我上面的配方烤了4盘柏翠K85风炉的数量约50个圆饼
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这台放了3层，150度提前预热30分钟，正式烤用了15分钟。
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成品
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好吃
