盘龙花卷

把面团部分的材料和成一个光滑面团。

面团放置一边醒发，此时油加热，油热后冲入混合好烧烤料、面粉、盐的碗中，边倒油边搅拌至流动状态即可。

把面团擀成这样的面饼，大约一个硬币厚。

淋如放凉的料汁

用刮板刮开

卷成卷，尽量卷密实些，方便一会用刀切。

切成俩指款的段，底部不切透，每段中间用筷子压下，这步忘拍照片了。切完后造型会扁，不好看，可在两侧用筷子加下整型。

放入锅中醒发大约15分钟，轻轻摁下，面会反弹说明醒发好了，开火蒸15分钟，停火焖几分钟。

出锅，味道不错哦！