万能搭配 番茄汤砂锅煲

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无敌简单的番茄锅

还可以做番茄丸子汤、番茄排骨汤等

番茄酸酸甜甜的,烫菜煮火锅都是首选✨

👀我不爱吃胡萝卜🥕(有没有人和我一样的🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♀️)

番茄汤加胡萝卜主要是为了增加甜度,营养也都可以煮到汤里

也可以换成玉米🌽 、萝卜什么的

菌菇:香菇、海鲜菇、鸡腿菇等,随意更换。

我冰箱里只剩几个香菇,煮进去提鲜~

用料  

一锅
番茄 2-3个
胡萝卜 1根
香菇 8朵
2片
番茄酱/番茄膏 2勺

万能搭配 番茄汤砂锅煲的做法  

  1. 食材洗净!

    香菇掰成小朵

    番茄去皮、切块(如果嫌麻烦可以不去皮)

    胡萝卜去皮,切滚刀块

    🧡我可太喜欢这种治愈的颜色了,咔嚓一张

    万能搭配 番茄汤砂锅煲的做法 步骤1
  2. 用砂锅(其他锅也可以)烧一锅水

    同时准备炒锅,炒番茄汁


    🍅如果喜欢番茄浓郁,可以放3-4个

    番茄锅,番茄再多也不嫌多~

    万能搭配 番茄汤砂锅煲的做法 步骤2

  3. 热油,下锅炒番茄汁

    加一小勺盐,两勺番茄酱或番茄膏

    (放盐为了更好出汁,番茄膏为了汤水更浓)

    如果番茄本身很好,不用加番茄酱也🉑️

    我在四川,最近买的番茄怎么吃都感觉没有番茄味呢❓

    万能搭配 番茄汤砂锅煲的做法 步骤3
  4. 嘻嘻嘻

    很浓稠吧~

    炒到这个样子就可以倒入旁边烧水的锅里,继续熬

    万能搭配 番茄汤砂锅煲的做法 步骤4
  5. 下菌菇类
    (有什么菇就用什么菇,如果不喜欢菌菇的味道也可不加)

    万能搭配 番茄汤砂锅煲的做法 步骤5
  6. 冷冻食材类

    按个人喜欢

    有什么加什么…

    (鱼丸、虾饺、蟹棒、肥牛等等)


    蔬菜类🥬

    也可以加娃娃菜、土豆、藕片、宽粉等等

    像煮火锅一样的~🍲

    万能搭配 番茄汤砂锅煲的做法 步骤6
  7. 关火。

    撒葱花。

    🥳呜呼!!!

    大冷天,来这么一锅是不是太温暖了😭

    🏠一家人围坐在一起,向往的生活吖

    小情侣或小夫妻也很适合做汤锅

    简单!快!美味!一个锅全部搞定。

    (省去刷锅、打扫厨房的烦恼)

    为什么用砂锅呢?冬日必备啦

    ❤️晚上吃,就是深夜食堂的味道

    万能搭配 番茄汤砂锅煲的做法 步骤7
 

万能搭配 番茄汤砂锅煲相关分类

该菜谱发布于 2021-11-19 16:43:15
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