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萝卜粄

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用料  

萝卜 根
糯米粉 克
粘米粉 克
五花肉 克
虾米 克

萝卜粄的做法  

  1. 要新鲜萝卜
    ①萝卜擦丝，放锅里把它煮软，不用放水，它自己会出水，装起来，把萝卜水压干，
    ②把肉爆炒香装盘
    ③大虾，小虾，爆炒香装盘，只用大虾也可以，随意的
    ④蒜叶爆炒香装盘
    ⑤压干水的萝卜，炒干，就把肉，大，小，虾，蒜叶，炒香
    加盐，胡椒粉，五香粉，生抽
    爆炒香，就是上面的图

    萝卜粄的做法 步骤1

  2. 500克糯米粉，200克粘米粉，和粉，凉水，不占手，上锅蒸熟
    就可以包了
    有很多种做法，我只会这个

    萝卜粄的做法 步骤2

小贴士

做出来的粄皮，很有韧劲
馅味道很好

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

全部9个作品

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萝卜粄相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2021-11-19 15:21:28
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