保姆级别秋梨膏教程

1 人做过这道菜
去年给家人做了秋梨膏,今年,家人在外面买了一瓶,吃了后,对比一下还是觉得我做的好吃☺️,于是来了个十六斤版本得,润喉效果棒棒的👍

用料  

16斤
红枣 20颗
冰糖 硬币形状4颗
半个
罗汉果 4个

保姆级别秋梨膏教程的做法  

  1. 将红枣去核,掰成小块,罗汉果洗干净用刀拍碎,老姜切成丝,梨削皮刮成丝,不加水,一起入锅

    保姆级别秋梨膏教程的做法 步骤1
  2. 将上述材料一起熬至焦黄,梨肉变绒

    保姆级别秋梨膏教程的做法 步骤2
  3. 将变绒得梨肉,用纱布口袋过滤出梨汁,过程小心烫手,可以放凉点再把汁水挤出,哈哈,我妈说像中药🌿

    保姆级别秋梨膏教程的做法 步骤3
  4. 接下来从梨汁开后,就是漫长得不停搅拌,感觉肩周炎都要搅出来了,也可以抬一张板凳坐着熬,真的累,刚开始出大泡泡至少梨汁少一半

    保姆级别秋梨膏教程的做法 步骤4
  5. 因为要给孩子做棒棒糖,所以又用上我家小砂锅,从上面的大泡泡,要熬至这种细小得泡泡,当开始起糖丝,不需要太黏稠的,就可以装罐了,想给小孩或自己做点棒棒糖得,可以多熬十五分钟左右

    保姆级别秋梨膏教程的做法 步骤5
  6. 哈哈,小朋友喜欢💕

    保姆级别秋梨膏教程的做法 步骤6
  7. 十六斤就这一小罐,从准备材料到装罐四个半小时

    保姆级别秋梨膏教程的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-11-17 21:41:52
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保姆级别秋梨膏教程的答疑

  • 得闲煮饭  2021-11-18  
    0
    梨膏能放多久?
    作者回复 2021-11-18  
    一直放冰箱保鲜室,我放了一年没坏,建议半年内吃完

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