好吃又不油腻的葱花酥饼干

7.1 综合评分
85 人做过这道菜
这款葱花酥饼干已经做了N次了,这个口味适合不喜欢吃太甜的人,总结整理了配方,记录下来方便以后在做,写出来和大家一起分享!

用料  

普通面粉 120克
鸡蛋 1个(64克左右)
葵花籽油 35克
泡打粉 2克
食盐 2克
白砂糖 10克
小葱花 15克

好吃又不油腻的葱花酥饼干的做法  

  1. 准备好葱花和一个鸡蛋(64克左右)

    好吃又不油腻的葱花酥饼干的做法 步骤1
  2. 碗中依次放入称好的面粉、葵花籽油、泡打粉、盐、糖、葱花,在打入鸡蛋

    好吃又不油腻的葱花酥饼干的做法 步骤2
  3. 翻拌均匀,揉成团

    好吃又不油腻的葱花酥饼干的做法 步骤3
  4. 分成十二份(每份19克左右),先搓成圆球,在按压成扁圆形

    好吃又不油腻的葱花酥饼干的做法 步骤4
  5. 见图,放入烤盘,烤箱提前预热,上下火180度烤18分钟左右,表面上色就可以啦!每家烤箱温度不一样,需要自己掌握哦!

    好吃又不油腻的葱花酥饼干的做法 步骤5
  6. 香香哒😋

    好吃又不油腻的葱花酥饼干的做法 步骤6

小贴士

烤的时候一定要掌握好火候,很好吃的一款饼干,松酥又不油腻

参照这个菜谱,大家做出 90 作品

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好吃又不油腻的葱花酥饼干相关分类

该菜谱发布于 2021-11-16 17:32:19
12579 收藏


好吃又不油腻的葱花酥饼干的答疑

  • 田椒  2022-06-22  
    3
    弱弱的问一下是咸饼干还是甜饼干呀?
    作者回复 2022-06-22  
    不甜,带点咸味和葱花香味😍
  • 小十一2017  2022-09-27  
    1
    小苏打没有怎么办,酵母有
    作者回复 2022-09-27  
    泡打粉不是小苏打
  • 覃赖赖的  2021-11-29  
    1
    谢谢提供方子,喜欢葱油的,准备下手试试😀
    作者回复 2021-11-29  
    谢谢亲喜欢!👏👏👏
  • 一日三餐九碗饭  2023-01-25  
    0
    请问有白色疙瘩是怎么回事,另外中途要翻面吗
    作者回复 2023-01-26  
    中途不用翻面的,疙瘩是面粉没有揉均匀吧?
  • kiki小土豆  2022-10-27  
    0
    可以用菜籽油替换葵花籽油吗?
    作者回复 2022-10-27  
    最好不用菜籽油,可用玉米油
  • 烘焙不是达人  2022-09-15  
    0
    我做的不酥脆为什么
    作者回复 2022-09-15  
    是做的太厚了吧
  • 我是依依同学  2022-07-29  
    0
    我考出的饼干是外面硬的里面是软的。
  • 璐凡666  2022-08-25  
    0
    可以用低筋面包粉吗
    作者回复 2022-08-25  
    可以!
  • 多多NANA  2022-06-30  
    0
    你们做出来是酥的还是软软的,我烤了四十分钟都是软的
  • 桑白君  2022-06-27  
    0
    空气炸锅可以吗(。・ω・。)ノ♡
    作者回复 2022-06-27  
    还没有试过空气炸锅😍

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