清蒸鲈鱼

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鲈鱼味道鲜美,关键是刺少,非常适合老人和孩子吃。

用料  

鲈鱼 1条
8片
蒸鱼豉油 1勺
适量
适量
红椒 少许

清蒸鲈鱼的做法  

  1. 买回来的鲈鱼洗净,鱼身两面抹少许盐腌制10分钟。

    清蒸鲈鱼的做法 步骤1
  2. 盘底垫入姜片

    清蒸鲈鱼的做法 步骤2
  3. 鱼背开两刀,整条鱼趴在盘子里,上锅大火蒸8分钟

    清蒸鲈鱼的做法 步骤3
  4. 出锅后淋上适量蒸鱼豉油,放入切好的葱丝和红椒丝,淋上少许热油,上桌开抢吧!

    清蒸鲈鱼的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-11-13 16:51:53
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