买回来的鲈鱼洗净,鱼身两面抹少许盐腌制10分钟。
盘底垫入姜片
鱼背开两刀,整条鱼趴在盘子里,上锅大火蒸8分钟
出锅后淋上适量蒸鱼豉油,放入切好的葱丝和红椒丝,淋上少许热油,上桌开抢吧!
上传你做的清蒸鲈鱼