肉末红薯粉

4 人做过这道菜

用料  

肉末 适量
红薯粉 适量
生抽 1勺
老抽 半勺
2瓣
郫县豆瓣酱 1勺
花椒 20粒
1克
2克
适量
香菜 适量
芝麻 少许

肉末红薯粉的做法  

  1. 准备肉末,我用了梅花肉,个人觉得比较好吃

    肉末红薯粉的做法 步骤1
  2. 热油,蒜末、花椒爆香

    肉末红薯粉的做法 步骤2
  3. 下肉末翻炒

    肉末红薯粉的做法 步骤3
  4. 炒至变色,下生抽、老抽、郫县豆瓣酱,少许盐、糖,喜欢吃辣的可以加点辣椒。

    肉末红薯粉的做法 步骤4
  5. 加水,放红薯粉。

    肉末红薯粉的做法 步骤5
  6. 煮至红薯粉软即可。

    肉末红薯粉的做法 步骤6
  7. 起锅,下芝麻、葱、香菜。

    肉末红薯粉的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

肉末红薯粉相关分类

该菜谱发布于 2021-11-13 12:59:43
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肉末红薯粉的答疑

  • 邬雷_kuv0  2023-05-29  
    0
    红薯粉不用先泡软么?
    作者回复 2023-11-29  
    看哪种哦,我买的这种直接可以煮软。

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