虾滑酿口蘑
7.3
综合评分
59
人做过这道菜
大小姐爱吃鱼hb6s
用料
虾滑酿口蘑的做法
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口蘑洗净，去蒂
虾仁拍碎，剁成泥，加胡椒粉，料酒，少许糖盐入味，放在口蘑的碗中
平底锅喷少许油，将两面煎至变色
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虾滑这一面煎至定型，微微出汤取出
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蒜末炝锅，加蚝油，生抽，糖，盐，料酒，喜欢吃辣的放一点辣酱，倒入口蘑，两面收汁
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装盘
