棒骨萝卜汤(秋冬养生)

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😹秋冬季又冷又干燥,来一份汤鲜味美,营养丰富的棒骨萝卜汤是最好不过啦。
😌肉也被炖的软烂,边喝汤边啃骨头也是很快乐哒~

用料  

大棒骨 2根
白萝卜 1根
2片
葱白 2段
料酒 1勺
2小勺
白醋 几滴
炖料包
八角 1块
香叶 1片
葱白 1段
1片
红枣 3颗

棒骨萝卜汤(秋冬养生)的做法  

  1. 1.棒骨从中砍断
    2.冷水下锅放入葱、姜、料酒,煮出血末后捞出洗净备用

    棒骨萝卜汤(秋冬养生)的做法 步骤1
  2. 将八角、香叶、葱段、姜片、红枣装入小袋中做成炖料包

    棒骨萝卜汤(秋冬养生)的做法 步骤2
  3. 1.砂锅中放入棒骨,加入适量清水
    2.放入炖料包,大火烧开,撇去浮沫。
    3.加几滴白醋,转小火炖煮1-2小时

    棒骨萝卜汤(秋冬养生)的做法 步骤3
  4. 白萝卜切成厚片

    棒骨萝卜汤(秋冬养生)的做法 步骤4
  5. 捞出料包,将白萝卜放入砂锅炖煮半小时左右

    棒骨萝卜汤(秋冬养生)的做法 步骤5
  6. 再加入适量盐调味即可出锅

    棒骨萝卜汤(秋冬养生)的做法 步骤6
  7. 超级好喝!

    棒骨萝卜汤(秋冬养生)的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-11-08 15:55:33
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