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原味曲奇

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Mary-玛丽的厨房  Mary-玛丽

用料  

低筋面粉 150克
糖粉 40克
蛋黄 11克
发酵黄油 105克

原味曲奇的做法  

  1. 发酵黄油隔水融化，➕糖粉搅拌化开

    原味曲奇的做法 步骤1

  2. ➕蛋黄搅拌均匀

    原味曲奇的做法 步骤2

  3. ➕过筛后的低筋粉，用刮刀切拌均匀（不要过度，避免起筋）

  4. 整形，入冰箱冷冻1小时

    原味曲奇的做法 步骤4

  5. 烤盘垫油纸，曲奇切片
    160度烤箱预热

  6. 中层，160度烤15分钟左右

    原味曲奇的做法 步骤6

  7. 冷却后装入密封罐保存。
    下午茶绝配！

    原味曲奇的做法 步骤7

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原味曲奇相关分类

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该菜谱发布于 2021-11-07 17:54:07
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