鸡胸肉饼

3 人做过这道菜
喷香爆汁,一口一个!无需揉面,5步搞定,一看就会!大人小孩都爱吃!

说到鸡胸肉,健身人士应该都不会陌生,无论减脂还是增肌,鸡胸肉都是必备食材。鸡胸肉富含容易被人体吸收的优质蛋白,但热量却几乎是所有肉类中最低的,最重要的是价格还不贵。

今天就用鸡胸肉来做一道小点,不用和面,不用打发,不用烤箱,只要一张饺子皮就可以搞定的鸡胸肉饼了解一下!


*来源于安琪酵母烘焙之家

用料  

鸡胸肉 2块
生抽 1汤匙
老抽 1/2汤匙
香油 1/2汤匙
五香粉 1/2汤匙
胡椒粉 1/2汤匙
1/2汤匙
一小块
5瓣
5根
饺子皮 30张
黑芝麻 适量

鸡胸肉饼的做法  

  1. 鸡胸肉切条、剁碎成泥,加生抽、老抽、香油、五香粉、孜然粉、盐、葱花和姜蒜末,拌匀。

    鸡胸肉饼的做法 步骤1
  2. 馅料放入饺子皮中间,饺子皮四周边缘沾水,包好捏紧,收口朝下。

    鸡胸肉饼的做法 步骤2
  3. 平底锅刷油,放入包好的鸡胸肉饼,煎至两面金黄。

    鸡胸肉饼的做法 步骤3
  4. 加水漫过锅底,盖上锅盖,焖3分钟,至水分收干。

    鸡胸肉饼的做法 步骤4
  5. 出锅前撒上黑芝麻即可。

    鸡胸肉饼的做法 步骤5

小贴士

提前调馅包好,早起10分钟,轻松搞定一家人的营养早餐,这样一款大人小孩都爱的鸡胸肉饼,你一定要试试。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-11-06 21:50:01
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鸡胸肉饼的答疑

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