简单，比饭店做的还好吃的香辣土豆片
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人做过这道菜
简简单单美食人生
用料
简单，比饭店做的还好吃的香辣土豆片的做法
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准备土豆，辣椒，香菜。
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给土豆切成均匀的片。（注点别碰到手，用刀切也可以）。
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放盐，鸡精，十三香煨20分钟。
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煨好后，控出淹渍的水，给它倒出来。
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油烧至7，8成温。
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土地片放油锅里炸。
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炸至土豆片变红粉色，注意别炸糊。捞出。
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锅中放入少量底油（炸土豆片的油就可以），这时候还有油温，先放入辣椒丝，再放入香菜，煸炒，紧接着把炸好的土地片放里，加适量的盐，翻炒。
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煸炒几下，出锅。
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出锅。漂亮吧。
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成品。
小贴士
1，土豆片最好切均匀。
2，土豆片别炸糊。
3，辣椒丝别炸糊，有油温关火放入就好
2，土豆片别炸糊。
3，辣椒丝别炸糊，有油温关火放入就好
