自制番茄酱

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根本不存在懒人版番茄酱,实在不行还是买吧,哈哈

用料  

熟好的西红柿5~6
冰糖 根据喜好随意

自制番茄酱的做法  

  1. 西红柿划十字,开水烫一下,剥皮,切碎。其实用破壁机打碎更好,我是手切的,后面熬的时候还要碾碎,也很麻烦

    自制番茄酱的做法 步骤1
  2. 加冰糖静置半小时

    自制番茄酱的做法 步骤2
  3. 天然气小伙开熬

    自制番茄酱的做法 步骤3
  4. 熬啊熬

    自制番茄酱的做法 步骤4
  5. 熬了一个小时,应该再延长半小时左右,彻底熬到没有水分。我实在站不住了,不熬了

    自制番茄酱的做法 步骤5

小贴士

一定要用好点的西红柿,我买的本地果园那种西红柿,超市的太硬,口感不好
 
该菜谱发布于 2021-10-31 21:54:42
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