暖胃驱寒的汤咖喱

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用料  

姜片 7片
西红柿 1个
鱿鱼足(或其他肉类) 适量
娃娃菜 1颗
西兰花 1颗
墨鱼饺(或其他) 8只
咖喱块 3块
葱白段 4段
3瓣
番茄酱 1勺
料酒 1勺
白胡椒粉 1勺
青柠 1片
白砂糖 1调料勺
清水 800ml
洋葱 1层
橄榄油 少量
辣椒粉 适量

暖胃驱寒的汤咖喱的做法  

  1. 食材如图

    暖胃驱寒的汤咖喱的做法 步骤1
  2. 西兰花加醋和盐浸泡去虫

    暖胃驱寒的汤咖喱的做法 步骤2
  3. 娃娃菜加盐洗净浸泡

    暖胃驱寒的汤咖喱的做法 步骤3
  4. 鱿鱼足洗净

    暖胃驱寒的汤咖喱的做法 步骤4
  5. 西红柿洗净切小块

    暖胃驱寒的汤咖喱的做法 步骤5
  6. 洗好的鱿鱼足切段

    暖胃驱寒的汤咖喱的做法 步骤6
  7. 锅中加水,白胡椒粉,料酒,三片姜,一片青柠煮开后中火煮8分钟

    暖胃驱寒的汤咖喱的做法 步骤7
  8. 洋葱切碎

    暖胃驱寒的汤咖喱的做法 步骤8
  9. 煮熟的鱿鱼足洗净血沫

    暖胃驱寒的汤咖喱的做法 步骤9
  10. 热锅加入橄榄油,油热后加入姜,蒜,葱白爆香后捞出

    暖胃驱寒的汤咖喱的做法 步骤10
  11. 加入洋葱炒出香味

    暖胃驱寒的汤咖喱的做法 步骤11
  12. 加入番茄翻炒,加入一调料勺糖以及一勺番茄酱

    暖胃驱寒的汤咖喱的做法 步骤12
  13. 炒香后加水,水开后,放入娃娃菜与西兰花,煮至娃娃菜变软,西兰花变色(喜欢吃辣的,可以加一点辣椒粉)

    暖胃驱寒的汤咖喱的做法 步骤13
  14. 加入鱿鱼足和咖喱块

    暖胃驱寒的汤咖喱的做法 步骤14
  15. 加入墨鱼饺,六分钟后出锅

    暖胃驱寒的汤咖喱的做法 步骤15
  16. 成品

    暖胃驱寒的汤咖喱的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2021-10-30 17:50:56
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