北方口味的腊肉

北方口味的腊肉的答疑

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  回眸Hm  2022-01-23  

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  这个好，不用熏，特别不喜欢外面卖的那股烟枪子味儿😁
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  随机_x7zo  2021-12-23  

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  这样会不会太咸，又是酱油又是200克盐的
  作者回复 2022-01-01  

  一斤肉用10-15g盐，看你用多少肉，口味重不重。就是表层每个地方都抹盐，不一定全部用完，但是表面必须都要抹上、不然容易坏，酱油也是涂抹，不咸的
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  8096_9r6h  2022-06-21  

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  买回来的猪肉需要清洗吗
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  蜜柑666  2021-12-10  

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  不用烧火薰吗？
  作者回复 2022-01-01  

  不用烟熏的，我不大喜欢那个味道，还是喜欢五香腊味
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  小汪汪718  2022-02-15  

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  腊肉煮出来不透明是为什么