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高汤炖鲨鱼皮
高汤炖鲨鱼皮
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丢勒
用料
鲨鱼皮
5人份
高汤
1大碗
蒜头
10片
陈醋
适量
香菜
适量
高汤炖鲨鱼皮的做法
深藏20年的鲨鱼皮漂洗，中途多次换水，浸泡2天。
泡发好后，鱼肉挑掉，只剩皮即可，比较费功夫。
高汤炖5小时，加点粉水，陈醋和香菜即可食用。
上传你做的高汤炖鲨鱼皮
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该菜谱发布于 2021-10-18 18:44:47
52 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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所以 这算是挑战成功了嘛？
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高汤炖鲨鱼皮的答疑
123lyh292
2023-08-31
0
赞
请问鲨鱼皮干怎么保存可以放那么久
作者回复
2023-09-01
我们放20年都没问题
以上留言由作者回复后显示
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丢勒
