凉拌莴笋丝

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十分钟搞定下酒小菜。

用料  

莴笋 1根
8克
白糖 2克
鸡精 1克
大蒜 3瓣
白米醋 2勺
香油 2勺

凉拌莴笋丝的做法  

  1. 莴笋去皮、洗净、切丝。
    蒜切碎。

    凉拌莴笋丝的做法 步骤1
  2. 水烧开下莴笋丝,焯水30秒。

    凉拌莴笋丝的做法 步骤2
  3. 捞出过凉水。

    凉拌莴笋丝的做法 步骤3
  4. 倒入蒜碎和盐腌制一会。

    凉拌莴笋丝的做法 步骤4
  5. 依次加入鸡精、糖、白米醋、香油。

    凉拌莴笋丝的做法 步骤5
  6. 拌匀即可。

    凉拌莴笋丝的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-10-16 14:05:59
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