好吃又不粘牙的桂花米糕

Name: 好吃又不粘牙的桂花米糕
Ingredients: 105克牛奶; 30克绵白糖; 150克粘米粉; 75克糯米粉; 适量糖桂花

4 人做过这道菜

中国好厨嫂

小辈们喜欢吃，我就试着做了，很成功

用料

牛奶	105克
绵白糖	30克
粘米粉	150克
糯米粉	75克
糖桂花	适量

好吃又不粘牙的桂花米糕的做法

粘米粉、糯米粉、绵白糖混合
牛奶边加边搅拌，抓起成团，轻轻一捏就散了的状态
过筛（这个过程时间有点长）入蒸笼，我用的是6寸的蛋糕模具，轻轻摸平（不要压），上锅蒸30分钟即可
蒸好撒点干桂花，用蜂蜜桂花点缀一下，口感很棒哦

小贴士

拌匀后放上2小时，让粉吃透水，筛入蒸笼千万不要压

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

上传你做的好吃又不粘牙的桂花米糕

随便看看

该菜谱发布于 2021-10-16 11:34:38

2692 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

好吃又不粘牙的桂花米糕的答疑

子夏2021 2022-01-29

20 赞

大姐,分享一个偷懒的办法:等粉稍干一点,放料理机打成粉末状,再用刮刀切拌蓬松。过筛太费时间了,我几乎放弃了

滴水玫瑰66 2022-03-28

0 赞

粘米粉就是水磨粉吗

韭儿 2022-04-19

0 赞

请问用几目的筛子？

好吃又不粘牙的桂花米糕

用料

好吃又不粘牙的桂花米糕的做法

小贴士

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

喜欢好吃又不粘牙的桂花米糕的也喜欢

桂花糕

韩式原味大米糕

松糕

雪蒸糕（大米糕）

作者中国好厨嫂的其他菜谱

香糯空❤️麻团

红烧凤爪

喧软的山药泥面包

孔雀开屏

好吃又不粘牙的桂花米糕的答疑

好吃又不粘牙的桂花米糕

用料

好吃又不粘牙的桂花米糕的做法

小贴士

参照这个菜谱，大家做出 6 作品 全部6个作品

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

喜欢好吃又不粘牙的桂花米糕的也喜欢

作者中国好厨嫂的其他菜谱

好吃又不粘牙的桂花米糕的答疑

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品