花蛤泡盐水丝瓜切滚刀块
竹笙掐头去尾,泡水20分钟
砂锅中倒入适量清水,沸腾后依次放入姜片、丝瓜、竹笙。最后倒入花蛤,煮至花蛤张嘴即可。
先尝一口汤,在根据自己口味适当加些糖和盐调味。丝瓜清甜,我一般只加少许盐。这样煮出来的汤,最大程度保留食材的鲜~~非常鲜美,清爽!
竹笙秋瓜花蛤煲!快来试试吧。
上传你做的润燥靓汤~竹笙秋瓜花蛤煲