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润燥靓汤～竹笙秋瓜花蛤煲

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一枚桃子的厨房  一枚桃子
有手就会～最大程度保留了食材的风味。
鲜到掉眉毛喔～～

用料  

竹笙
秋瓜（丝瓜） 一根
花蛤 半斤
姜 若干片

润燥靓汤～竹笙秋瓜花蛤煲的做法  

  1. 花蛤泡盐水
    丝瓜切滚刀块

    润燥靓汤～竹笙秋瓜花蛤煲的做法 步骤1

  2. 竹笙掐头去尾，泡水20分钟

    润燥靓汤～竹笙秋瓜花蛤煲的做法 步骤2

  3. 砂锅中倒入适量清水，沸腾后依次放入姜片、丝瓜、竹笙。
    最后倒入花蛤，煮至花蛤张嘴即可。

    润燥靓汤～竹笙秋瓜花蛤煲的做法 步骤3

  4. 先尝一口汤，在根据自己口味适当加些糖和盐调味。

    丝瓜清甜，我一般只加少许盐。这样煮出来的汤，最大程度保留食材的鲜～～

    非常鲜美，清爽！

    润燥靓汤～竹笙秋瓜花蛤煲的做法 步骤4

  5. 竹笙秋瓜花蛤煲！
    快来试试吧。

    润燥靓汤～竹笙秋瓜花蛤煲的做法 步骤5

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润燥靓汤～竹笙秋瓜花蛤煲相关分类

快手菜
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该菜谱发布于 2021-10-13 21:12:25
69 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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润燥靓汤～竹笙秋瓜花蛤煲的答疑

  • 小汤包和大生梨(下厨房)
    小汤包和大生梨  2021-10-14  
    0 赞
    不爱丝瓜可以换什么？
    作者回复 2021-10-14  
    可以换萝卜、豆腐这些～

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