芋艿排骨汤

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用料  

芋艿 4个
排骨 300克
1根
3片
10克
鸡精 10粒内

芋艿排骨汤的做法  

  1. 排骨洗干净,芋艿刨皮。芋艿的量(体积)略小于排骨的量。

    芋艿排骨汤的做法 步骤1
  2. 芋艿切成小块

    芋艿排骨汤的做法 步骤2
  3. 放入排骨,芋艿,适量盐(两小勺),生姜三四片,大量水(比食材高出0.5倍以上)。

    芋艿排骨汤的做法 步骤3
  4. 加鸡精(这么几颗就够了,需要提鲜)直接高压锅,大火五分钟后.调小火越久越好(40分钟以上),自然漏气。

    芋艿排骨汤的做法 步骤4
  5. 碾碎三四五块小芋艿成沫,加入小葱起锅。

    芋艿排骨汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-10-12 21:00:26
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