‼️搅一搅就成功｜巧克力蔓越莓酥粒玛芬🉑
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人做过这道菜
皮皮虾ppx
上面的酥粒我太喜欢了，吃起来巨香！还带有蔓越莓的酸甜和巧克力的香醇。做起来也是超快手，不会翻车，新手小白也可以轻松get起来哟~
用料
| 酥粒食材： | |
| 黄油 | 15克 |
| 糖 | 15克 |
| 低粉 | 20克 |
| 杏仁粉 | 20克 |
| 蔓越莓干 | 15克 |
| 巧克力豆 | 10克 |
| 麦芬食材： | |
| 黄油 | 85克 |
| 糖 | 75克 |
| 盐 | 1克 |
| 全蛋液 | 80克 |
| 香草精 | 3克 |
| 低粉 | 150克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 牛奶 | 90克 |
| 蔓越莓干 | 20 克 |
| 巧克力豆 | 20克 |
‼️搅一搅就成功｜巧克力蔓越莓酥粒玛芬🉑的做法
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🔹酥粒做法：
冷藏的黄油加糖 低粉 杏仁粉用手搓成小粒，倒入蔓越莓干和巧克力豆混合均匀入冰箱冷藏备用。
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软化的黄油加糖、盐搅打顺滑。
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蛋液加香草精混合均匀，分3次加到黄油中，每次搅打均匀再加下一次。
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筛入低粉、泡打粉翻拌均匀。
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分两次倒入牛奶混合均匀。
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倒入蔓越莓干和巧克力豆混合均匀。
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❺装裱花袋，挤入纸托8分满
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撒上酥粒。
烤箱170度，烤30分钟左右即可
小贴士
🤎食材的量可做7个玛芬
🤎根据自家烤箱脾气调整温度和时间
🤎根据自家烤箱脾气调整温度和时间
