腌萝卜条💯清脆爽口的小菜
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-清逸-
用料
腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法
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青皮萝卜洗净，去头去尾
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把萝卜切成条
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撒上盐，腌1小时
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腌好的萝卜条用清水冲洗几遍，去除盐分
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把萝卜条放在太阳底下晾晒3小时，去除表面的水分，如果是阴天，可以用笼布包裹起来，上面压上重物，挤出萝卜条的水分
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碗中放入辣椒面
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再放入蒜蓉
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最后放一些熟芝麻
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锅中加油，油热后倒在蒜蓉上，激发出蒜的香味
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再加上生抽调、耗油拌均匀
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把调好的酱汁倒在萝卜条上
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再放上切好的红辣椒丝翻拌均匀
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香辣清脆爽口！喝上一口稀饭，简直是绝配！
