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超浓郁芝士牛奶冰糕（快手免烤）

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罒3罒汤圆的厨房  罒3罒汤圆
奶香plus的牛奶小方升级版，自用存档，来自@卡卡烘焙日记

用料  

牛奶 500毫升
炼奶 40克
蛋黄 2个
芝士片 2片
玉米淀粉 50克

超浓郁芝士牛奶冰糕（快手免烤）的做法  

  1. 碗中依次加入蛋黄、玉米淀粉、炼奶和牛奶搅拌均匀

    超浓郁芝士牛奶冰糕（快手免烤）的做法 步骤1

  2. 筛入小锅中，加入芝士片，小火加热不断搅拌至浓稠状态

    *注意一定是小火不停搅拌哦，不然会有粒粒

    超浓郁芝士牛奶冰糕（快手免烤）的做法 步骤2

  3. 倒入任意容器中，抹平，冷藏3小时定型

    取出撒上黄豆粉或者奶粉装饰，就可以切件开吃啦～

    超浓郁芝士牛奶冰糕（快手免烤）的做法 步骤3

  4. 还可以加入10g可可粉/抹茶粉，吃起来像巧克力/抹茶芝士蛋糕一样满足，还更快手低脂。

    超浓郁芝士牛奶冰糕（快手免烤）的做法 步骤4

小贴士

炼奶可用白糖代替，芝士片可用马苏里拉芝士代替。

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

全部11个作品

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该菜谱发布于 2021-10-02 00:36:49
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