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回锅羊头肉

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万宝路924的厨房  万宝路924

用料  

羊头肉 250克
洋葱 1个
青椒 1个
豆瓣辣酱 1勺
葱姜蒜末 适量
料酒 1勺
生抽 1勺
鸡精 1/5勺
白糖 2克

回锅羊头肉的做法  

  1. 羊头肉切片，开水放姜片，料酒。焯煮五分钟

    回锅羊头肉的做法 步骤1

  2. 洋葱切块

    回锅羊头肉的做法 步骤2

  3. 青椒切块

    回锅羊头肉的做法 步骤3

  4. 锅热放油，先放豆瓣辣酱，炒出红油放葱姜蒜末炒香，先后放入洋葱，青椒翻炒至软后，加入羊头肉

    回锅羊头肉的做法 步骤4

  5. 加生抽，花椒粉，鸡精，白糖翻炒均匀

    回锅羊头肉的做法 步骤5

  6. 装盘，干饭

    回锅羊头肉的做法 步骤6

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回锅羊头肉相关分类

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该菜谱发布于 2021-09-26 19:06:59
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