巧克力麻薯包,外酥里弹,无敌好吃!

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用料  

麻薯预拌粉 120克
可可粉 5克
耐烤巧克力豆 10克
全蛋液 25克
玉米油 20克
60克

巧克力麻薯包,外酥里弹,无敌好吃!的做法  

  1. 食材准备好。

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  2. 提前将蒸烤箱预热至160℃,麻薯预拌粉中加入可可粉5克、水60克、玉米油20克,用刮刀拌至无干粉状态。

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  3. 加入全蛋液25克,混匀成团。

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  4. 揉面至表面光滑。

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  5. 再加入10克巧克力豆,混合均匀。

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  6. 用刮板均分成5份,揉成表面光滑的圆球,放入烤盘,表面再喷一层水雾防止开裂。

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  7. 放入SKY蒸烤箱,选择160℃上下烤模式烤45分钟即可。

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  8. 成品出炉。

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该菜谱发布于 2021-09-14 18:59:53
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