1、里脊肉洗净切片。
2、拿一个肉片用刀拍打一下,让肉片变大点,这样做使肉吃起来更嫩一点。
3、肉片全拍打好放入碗中,放生抽、淀粉、料酒、奥尔良腌料,抓拌均匀盐制10分钟。
4、平底锅倒入油,小火慢慢煎,煎至两片全黄色出锅。
5、用生菜包着吃,或者夹在馒头中间都挺好吃的。
6、我家孩子特别爱吃,简单方便又好吃。
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