蒜蓉粉丝虾

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各种做法的虾都吃过了,偶尔换换口味,光盘‼️零失败吧!

用料  

一斤
蒜泥,葱,姜,生抽,耗油,盐,鱼露,蒸鱼豉油,凉白开 适量

蒜蓉粉丝虾的做法  

  1. 虾,清理干净,我喜欢剪须,虾开背,去除虾线,

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤1
  2. 龙口粉丝提前泡发,冷水提前泡,热水时间段一点,自己控制

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤2
  3. 泡好的粉丝均匀铺在盘里,清理好的虾按顺序摆摆好,下面准备调料

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤3
  4. 葱姜蒜切碎,蒜泥根据自己虾的量,热油浇上去,炸出香味备用,喜欢辣味的,可以加入小米辣

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤4
  5. 生抽,鱼露,蒸鱼豉油,耗油各一勺,加入凉白开搅拌均匀,可以尝一下味道,适当加入食盐。

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤5
  6. 将调好的料汁,均匀倒入盘中,葱姜蒜泥均匀铺在虾子上,上锅蒸15分钟即可!

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-08-28 12:49:57
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