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鸡蛋奶香馒头（无水版）

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简爱水瓶的厨房  简爱水瓶

用料  

面粉 420克
奶粉 20克
鸡蛋 5个
糖 30克
酵母 4克

鸡蛋奶香馒头（无水版）的做法  

  1. 用的乌鸡蛋（有点小，建议用大一点的鸡蛋）

    鸡蛋奶香馒头（无水版）的做法 步骤1

  2. 最好先把鸡蛋打均匀放进去，我懒得洗盆盆罐罐，😂搅拌完全

    鸡蛋奶香馒头（无水版）的做法 步骤2

  3. 因为鸡蛋太小，有点干。醒面10分钟

    鸡蛋奶香馒头（无水版）的做法 步骤3

  4. 用面条机擀面，再用擀面杖辅助成型

    鸡蛋奶香馒头（无水版）的做法 步骤4

  5. 这是未发以前，蒸锅中发面40分钟。自己掌握当时温度，因为做点心的都知道发酵是一项需要灵魂的事情，😂那个度全凭感觉

    鸡蛋奶香馒头（无水版）的做法 步骤5

  6. 蒸汽10分钟出来太香了，虽然不怎么好看

    鸡蛋奶香馒头（无水版）的做法 步骤6

  7. 但是撕开像面包一样，好吃

    鸡蛋奶香馒头（无水版）的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的鸡蛋奶香馒头（无水版）

 

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该菜谱发布于 2021-08-25 18:26:08
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