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小龙虾鸭蛋饭（有点东西）

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呱唧呱叽-的厨房  呱唧呱叽-

用料  

冻尾小龙虾 300g
咸鸭蛋 2-3个
生抽 半勺
料酒 2勺
姜片 3-5片

小龙虾鸭蛋饭（有点东西）的做法  

  1. 啊！过程图忘记拍了！将就着看吧😐。首先网上买个冻尾小龙虾，起锅烧水，水差不多要开了就把🦞洗洗放入锅中！加几片姜片！来两勺料酒！约莫水开煮个三四分钟吧

  2. 把小龙虾捞出来剥壳！取咸鸭蛋把蛋黄和蛋白分开分别用勺子压碎！

  3. 锅中倒入油，放入蛋黄炒出泡沫然后加入蛋白翻炒几下加入去壳的🦞！加半勺生抽炒一炒！随即将煮好的白米饭倒入锅中搅拌即可

    小龙虾鸭蛋饭（有点东西）的做法 步骤3

小贴士

味道嘛！还挺上头！做法也很简单！就是剥壳比较麻烦一丢丢！建议尝试😬

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小龙虾鸭蛋饭（有点东西）相关分类

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该菜谱发布于 2021-08-24 16:51:16
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