小美 年糕蟹
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人做过这道菜
迟儿
梭子蟹肥美便宜的季节，如吃腻了蒸烤炒煮，不妨试试主食蟹的吃法...关键吃饱后，只用洗个锅与盘🤗
用料
小美 年糕蟹的做法
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年糕过水待用（年糕如较硬，泡水待用）
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梭子蟹洗净，蟹身切4-6块，大脚剁2-3块，蟹盖去脏物剁4块。
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猪腰肉切丁或丝
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洋葱切丝，姜切丝
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主锅加20克油、洋葱丝、姜丝、肉丁或肉丝，3分钟V小勺
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主锅放蟹、味极鲜、料酒、糖，5分钟V反小勺
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主锅加过水年糕，2分钟V反小勺
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撒葱花，拍照，趁热吃😍
小贴士
如正餐还有其他菜，这样的主食份量2个人不会很饱，刚刚好😆
