红烧鸡翅根(微甜口)

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我喜欢吃肉肉,特别是鸡翅根,我做的味道会微甜一些,希望大家喜欢。

用料  

鸡翅根 10个
3片
小葱 2根
八角 1个
干辣椒 2个
桂皮 1块
2小勺
冰糖 10颗
酱油 半勺
料酒 小半勺
白芝麻 适量

红烧鸡翅根(微甜口)的做法  

  1. 准备好食材

    红烧鸡翅根(微甜口)的做法 步骤1
  2. 用清水把鸡翅根泡15分钟泡出血水

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  3. 把小葱打结,鸡翅根,姜片放入冷水内烧开

    红烧鸡翅根(微甜口)的做法 步骤3
  4. 水开后烧两分钟,把鸡翅根捞出。

    红烧鸡翅根(微甜口)的做法 步骤4
  5. 捞出备用

    红烧鸡翅根(微甜口)的做法 步骤5
  6. 热锅凉油,放入葱,姜,干辣椒,桂皮。

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  7. 煸出香味儿后放入鸡翅根,把鸡翅根翻炒至微黄色,翻炒时放入酱油……

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  8. 放入料酒

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  9. 放入10颗冰糖,翻炒两下放入2小勺糖。

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  10. 最后加入开水,盖上盖子焖20分钟左右,把汤汁靠浓稠。

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  11. 撒上白芝麻,香香味甜,好吃下饭。

    红烧鸡翅根(微甜口)的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2021-08-23 20:06:21
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